Venerdì 26 febbraio alle 20,30 all'Albergo Ristorante Possessioni Ferraresi “la Valpolicella” in collaborazione con “Cantine Aldegheri” e “Mineralnova” propone:
Antipasto
Crema di fagioli borlotti con flan di polenta di Marano farcito con baccalà mantecato
Valpolicella Rosè Zaleo
Primo
Risotto mantecato all’Amarone con ragù di selvaggina e grani di cacao leggermente
speziato
Valpolicella Superiore
Secondo
Guancialino di vitello brasato al vino rosso e verze stufate
Amarone della Valpolicella
Dolce
Mousse al cioccolato con gelato al Recioto
Recioto della Valpolicella
Acqua e caffè
€ 35,00
E’ gradita la prenotazione
ALBERGO RISTORANTE POSSESSIONI FERRARESI
VIA PARADELLO, 132 – MELARA (RO)
TEL. 0425-801129 TEL. 0425-89686 CELL. 335-8041846
