Promuovere e valorizzare le risorse naturalistiche, agroalimentari ed enogastronomiche magari partendo da una degustazione. Nascono la Bottega e la Dispensa dei vini e dei sapori mantovani: la prima avrà sede a San Benedetto Po, la seconda a Castiglione delle Stiviere. Ad ospitarle saranno i rispettivi Uffici Informazioni accoglienza turistica.
I due nuovi punti informativi e di diffusione e promozione dei prodotti di qualità sono stati presentati questa mattina a Palazzo di Bagno. Realizzate dalla Strada dei Vini e dei Sapori mantovani in collaborazione con Provincia, Camera di Commercio, Comuni di San Benedetto Po e Castiglione delle Stiviere, la Bottega e la Dispensa saranno attive già entro la fine dell’anno. “Si tratta di una assoluta novità per il nostro territorio – ha spiegato il Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori mantovani Gianni Boselli -. L’idea è di qualche anno fa ma solo ora riusciamo a concretizzarla. Presso la Bottega e la Dispensa, gestite da personale qualificato, sarà possibile degustare vini e prodotti tipici di qualità della nostra provincia. Inoltre contiamo di organizzare eventi di carattere promozionale sempre per la valorizzazione dell’enogastronomia mantovana”.
I due punti informativi ospiteranno anche strumenti multimediali: in ogni struttura sarà installato un pannello touchscreen, collegato a un apposito software che fornirà indicazioni su prodotto, aziende, percorsi e pacchetti turistici, caratteristiche e particolarità del territorio, ospitalità e ristorazione. Il programma sarà disponibile anche on line e sarà georeferenziato consentendo l’acquisizione di informazioni e la programmazione di percorsi anche da navigazione satellitare.
“Per la prima volta – ha aggiunto il presidente della Provincia Alessandro Pastacci – si è strutturata un’azione di marketing di prodotto concreta sul territorio. Sperimenteremo come si possono coniugare potenzialità artistico-paesaggistiche con risorse enogastronomiche”.
Alla conferenza stampa sono intervenuti anche il sindaco di San Benedetto Po Marco Giavazzi e l’assessore al turismo del Comune di Castiglione delle Stiviere Massimo Maghella.
L’iniziativa gode di un finanziamento regionale nell’ambito delle iniziative a favore dell’incentivazione delle attività turistiche.
