Archiviato con successo il weekend inaugurale, la Fiera Provinciale del Tartufo di Borgofranco sul Po si prepara al secondo dei tre finesettimana in programma. Tanti gli eventi previsti, tra i quali spiccano, nella giornata di sabato 13 ottobre, il Convegno Lombardo sul Tartufo, che si terrà in mattinata presso il Museo del Tartufo (Tru.Mu.), e la prima Asta del Tartufo, al via nel pomeriggio.
E il parterre de roi, già d’eccezione, si arricchisce di una nuova presenza di rilievo. Accanto alle autorità provinciali e regionali, infatti, ci sarà anche Francesco Moser, ex campione di ciclismo ed attualmente proprietario di un’azienda agricola e vinicola. Entusiasta il sindaco di Borgofranco sul Po, Maria Elena Gabrielli: “La presenza del grande campione alla nostra fiera sarà un ulteriore valore aggiunto per la nostra comunità. Meglio di così non potevamo certo chiedere, e sarà un grande onore per noi avere un campione come Moser ospite per il convegno e l’Asta del Tartufo”. Un connubio di prodotti di eccellenza, dunque, quello che viene a crearsi tra il tartufo, prodotto principe tra le specialità locali, ed i vini di alta qualità prodotti da Moser. E intanto torna ad aprire le porte lo stand gastronomico della sagra, che a partire da venerdì sera offrirà la possibilità di gustare deliziosi piatti a base di tartufo. Ulteriori informazioni sono reperibili sul sito www.prolocoborgofranco.net oppure telefonando ai numeri 349-1291899; 347-6897227.
