Il progetto <> procede con il coinvolgimento di enti e imprese lungo il territorio. L’inizio del 2013 registra il fondamentale “patrocinio” di Expo spa Milano 2015 al progetto stesso. Rappresenta per noi un elemento indispensabile per fare aggregazione fra eventi, progetti e proposte che evidentemente tutte le Province, Comuni, Associazioni, Consorzi e Imprese lungo il fiume Po stanno studiando in previsione di EXPO 2015.Â
Il progetto <>, coordinato da Aikal, una associazione no-profit di cultura, ambiente e lavoro solidale, rappresenta un referente istituzionale che fa sistema-rete di programmi locali totalmente autonomi e indipendenti, in sintonia con i temi di EXPO23015, dall’agricoltura alla sussidiarietà, dalla alimentazione alla sicurezza, dalla nutrizione alla salubrità ambientale e produttiva. Un progetto unitario di attrazione turistica internazionale che entro il 31 dicembre 2013 presenterà le prime guide turistiche tascabili, i primi pacchetti turistici di 2-3 giorni da trascorrere lungo il Grande Fiume Po. <> è il progetto nazionale per far toccare con mano il made in Italy ai turisti e visitatori di Expo Milano 2015. Un insieme di eventi, manifestazione e proposte ricettive e di ospitalità lungo il Fiume Po, da Saluzzo-Cuneo a Venezia, distanze brevi dalla sede di Milano. Il percorso tocca simboli della moda, creatività, cultura, arte con itinerari sportivi, navigazione, tempo libero, parchi, ambiente e paesaggio da effettuare a piedi, in auto, in bici, in moto. Una nuova meta turistica italiana con un patrimonio in arte culinaria, vini, formaggi, pesce, carni, ortaggi, legumi, pasta, pane, riso, dolci, il primo mondiale in qualità. Expo ha concesso il patrocinio a un progetto che catalizza su di se le iniziative speciali di comuni e Province che sono la patria e l’origine di grandi marchi, di imprese creative, di sicurezza, di salubrità, di certificazione dei prodotti. Una occasione per dimostrare sul campo il valore di creare pregio, la ricchezza e gli asset del Bel Paese lungo una strada che per millenni ha unito l’Europa del Nord e il Mediterraneo sulle stesse orme, sostando negli stessi luoghi di tanti pellegrini, viandanti. Oggi con un interesse alla sussidiarietà, alla biodiversità, alla solidarietà e alla sostenibilità dell’alimentazione e nutrizione sana e diffusa. Torino, Milano, Venezia. Tre capitali del Bacino Padano, un triangolo di viaggi, di arrivi, di conoscenze guidate da innovazione, tecnologia, smart city e app di servizio. Tutto più facile per il visitatore e il turisti alla ricerca di un ristorante, un albergo. Lungo il tragitto di circa 400 km è possibile gustare grandi salumi e la storia della conservazione di cibi e bevande, pesce e carne, frutta e verdura alla base della dieta italiana, formaggi e dolci noti e unici al Mondo, serviti con l’arte culinaria dei cuochi italiani.
Eventi di presentazione del progetto: Ferrara Saperi&Sapori del Po (23 aprile-1 maggio 2013) e Mira-Venezia Best Alpe Adria 18-20 maggio 2013).
