A conclusione della bella iniziativa dedicata al “Maggio Matildico a tavola” l’Associazione Amici di Matilde di Canossa e del Castello di Bianello ha consegnato un significativo contributo al Sindaco di San Benedetto Po, Dott. Marco Giavazzi, raccolto in occasione dei conviviali proposti al pubblico in due ristoranti di Reggio Emilia e di
Bonizzo di Mantova e destinato ad opere di recupero post terremoto della splendida abbazia di San Benedetto, sito cluniacense.
L’idea di creare un ponte culturale e culinario tra Reggio e Mantova sulla base delle comuni antiche tradizioni medievali e della comune storia matildica ha avuto successo e ancora una volta si è dialogato a tavola di storia, tradizioni , territorio e attualità.
Erano presenti all’ultimo conviviale del 1 giugno per la consegna del ricavato, ottenuto anche dalla vendita di meravigliosi boccali per birra da collezione con incisa un’immagine di Matilde, il Comune di Canossa, gemellato con San Benedetto Po e la Provincia di Reggio Emilia oltre a autorevoli membri dell’Associazione.
Un ringraziamento va rivolto per la sentita partecipazione a i ristoranti Burani di Reggio Emilia e alla Trattoria da Athos di Bonizzo di Borgofranco e agli altri sostenitori dell’iniziativa: Agriturismo Olianina di Villa Poma, il Torrazzo di Reggio Emilia, Bonaccini Bevande, Vini Francesco Bellei, I Cortianimati, Unis Reggio Emilia, Macelleria Tedeschi di Bagnolo in Piano, www.Jalisco.it e Comcor Engineering oltre i tanti privati che hanno contribuito. Con un invito all’anno prossimo.
Nella foto :Marco Giavazzi, Sindaco di San Benedetto Po, Donatella Bedogni Presidente Associazione e Gianluca Bombarda, segretario.
