Apre venerdì 3 alle ore 19 la XX Fiera del Tartufo di Borgofranco sul Po, sulla scia dell'entusiasmo suscitato dai notevoli successi ottenuti: dal riconoscimento quale Fiera Nazionale all'assegnazione di eminenti patrocini (Ministero dei Beni e delle Attività Culturali, del Turismo e delle Politiche Agricole e Forestali; FAI – Fondo Ambiente Italiano; Padiglione Italia di Expo Milano 2015; Medaglia d'Onore del Presidente della Repubblica); dalle prestigiose collaborazioni, come quella con Festivaletteratura, Gran Premio Nuvolari, Museo Ferruccio Lamborghini, Teatro Comunale di Modena e Teatro Salone Margherita di Roma (ex "Bagaglino"), al successo della conferenza stampa di presentazione tenutasi a Palazzo Pirelli a Milano lo scorso 30 settembre, con l'assessore Gianni Fava fra i relatori.
Le premesse per un successo che vada a bissare quello dell'anno scorso ci sono tutte; stasera ci sarà l'inaugurazione ufficiale presso il Tru.Mu – Truffle Museum di Borgofranco sul Po, dove verrà presentata questa edizione della Fiera, caratterizzata da tante novità: il Primo Raduno di auto storiche "Nuvolari" (il 19 ottobre, dalle 10 alle 18), l'angolo dei bambini con animazione (il venerdì e il sabato sera e la domenica a pranzo), la rinnovata area attrezzata gratuita per la sosta dei camper e il doppio spettacolo di chiusura con il suggestivo spettacolo delle Fontane Danzanti (domenica 19 e lunedì 20 alle 22,30).
Novità del menu di quest'anno sarà la gustosa "Tartartufo", proposta in anteprima nel corso del Festival della Letteratura di Mantova, dove un numero record di visitatori e di "big" della cultura e dello spettacolo hanno dato segno di apprezzare le specialità proposte dagli chef borgofranchesi. La manifestazione si svolgerà nei primi tre finesettimana di ottobre (3, 4, 5, 10, 11, 12, 17, 18, 19 e lunedì 20 ottobre), con un ricco stand gastronomico dove gustare piatti della tradizione locale a base di tartufo e non, stand che sarà aperto tutte le sere della manifestazione dalle 19,30 in poi e la domenica a pranzo, dalle 12,30 in poi.
Vi saranno inoltre il mercatino dell'antiquariato (il domenica 5 ottobre dalle 9 alle 19), la mostra mercato e la Fiera di Bonizzo (il 12 ottobre allo stesso orario) e, tutte le domeniche, animazione con spettacoli ed esibizioni di vari artisti di strada nel centro storico. Al Parco Casari si eseguiranno gare e dimostrazioni di cani per la ricerca di tartufo. Prosegue anche l'impegno sul fronte della ricerca, con il XIX Convegno Lombardo sul Tartufo che si terrà sabato 18 ottobre al Tru.Mu, alle ore 10, evento realizzato dalla Strada del Tartufo Mantovano in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città del Tartufo.
