Domenica 1° febbraio si svolgerà il 7° concorso intercomunale "turtel sguasarot". La manifestazione si terrà a Borgofranco sul Po presso il TRU.MU. (museo del tartufo). Il programma prevede:
ORE 15,00
Convegno
"I GIOVANI E LA CUCINA DELLE GENERAZIONI"
relatori: Giuseppe Pellecchi Accademia Italiana della Cucina
Marco Collini Accademia Italiana della Cucina
Cornelio Marini Assaggiatore Ufficiale Nazionale
ore 16,00
Finale 7° Concorso
Presenterà la giornalista di Sermidiana Chiara Mora
La giuria sarà composta dai 3 relatori, da un rappresentante la Confraternita e da cinque giudici eletti dalle Proloco e che rappresentano il territorio del "turtel sguasarot".
Il servizio al tavolo della giuria sarà gestito dagli allievi dell'Istituto Alberghiero di Poggio Rusco.
Degustazione gratuita di tortelli durante la manifestazione.
