Sabato 14 a cena e domenica 15 a pranzo il menu del ristorante di Villa Schiavi a Sermide prevede come piatto principale la Bufala...latticini e carne: Burratina su salsa di cedro e crudo di Parma; Risotto mantecato con piselli, vaniglia, stracciatella e polvere di bottarga; Tagliata di bufala con rucola, scaglie di Parmigiano e sale Maldon; Torta sbrisolona con zabajone caldo; acqua, vino, caffè; il tutto a 25euro. Prenotazioni entro il 12 ai numeri 038662263; 3395744009; 3387253477.
www.villaschiavi.it
