Visite guidate, laboratori sensoriali, food show labs, mercatini e degustazioni alla scoperta dell’Oltrepo Mantovano. Da venerdì 15 a domenica 17 maggio. Iscrizioni entro mercoledì 13 maggio: aperitivi e degustazioni gratuiti.
Partirà il prossimo week end da San Benedetto il primo dei sei appuntamenti promossi da Sistema Mantova per Expo 2015 in occasione dell’Esposizione Universale di Milano.
Da venerdì 15 a domenica 17 maggio, saranno proposti percorsi inediti alla scoperta delle produzioni locali più tipiche: scopo degli itinerari far conoscere come nascono alcuni dei nostri prodotti più tipici.
Ecco le proposte:
Venerdì 15 maggio
La via del latte e altri tesori
9,30 partenza da San Benedetto Po
10,15 Visita a Caseificio Parmigiano Reggiano–Poggio Rusco
11,00 Visita Azienda Agricola Menghini e alle ultime tecnologie in campo lattiero-caseario - Poggio Rusco
12,00 aperitivo presso l’Azienda Agricola Vitivinicola Fondo Bozzole (Lambrusco Mantovano DOP, Trebbiano IGP) - Poggio Rusco
13,00 Sosta pranzo Ristorante Al Caracciolo - Poggio Rusco
15,00 Visita Azienda Ortofrutticola Nadalini (il melone di Qualità) - Sermide
17,00 Visita Museo Emigrato - Magnacavallo
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Parmigiano che passione
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 Visita Azienda Agricola Rossi Amanilioe Giuliano - San Benedetto
10,30 Visita Caseificio Parmigiano Reggiano - San Benedetto
11,30 Visita Cantina con aperitivo - Quistello
12,30 Sosta pranzo Azienda Agrituristica Le Caselle di Cantadori Gianfranco -San Giacomo delle Segnate
14,30 Visita al Salumificio Tosetti con Food Show Lab - Moglia
16,00 Visita Società Agricola Cooperativa La Redenta e al Caseificio Vo’ Grande - Pegognaga
17,30 degustazioni e shopping del dopo laboratorio di Moglia da Toseat - Pegognaga
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Sabato 16 maggio
Arte e Storia tra Lambrusco e Parmigiano dell’Oltrepò
9,45 Partenza da San Benedetto Po
10,10 Visita Cantina con degustazione - Gonzaga
11,30 Visita al Caseificio Gonfo con degustazione di Parmigiano Reggiano - Motteggiana
12,00 Sosta pranzo al ristorante Mangiare Bere Uomo Donna - Suzzara
14,30 Visita alla Galleria del Premio - Suzzara
16,00 Visita Museo Iveco - Suzzara
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Quando la via del latte incrocia la via del Po
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 attracco fluviale San Benedetto e imbarco sulla motonave Cicogna
Visita a Parco Foce Secchia - Foce Mincio
A bordo Laboratorio sensoriale a cura di Slow Food
11,45 attracco a Pieve di Corianoe visita pieve matildica
12,00 Food Show Lab a cura Agriturismo Corte Palazzina e sosta ristorativaa - Pieve di Coriano
14,30 Visita Museo del Po - Revere
16,00 Visita Azienda Agricola .Michelini (allevamento bovini da latte e presentazione ultime tecnologie in campo lattiero -caseario); visita a Caseificio Parmigiano Reggiano Andreasi e Carlo Poma, con degustazione - Villa Poma
18,00 Laboratorio sensoriale e letterario – “Un libro nel piatto” - Schivenoglia
19,30 ritorno a San Benedetto Po
La filiera agroalimentare nel territorio dell’Oltrepò
9,30 partenza da San Benedetto Po
10,00 Visita Museo O.M.M.A.- Quingentole
10,30 Visita a Salumificio Predrazzoli - San Giovanni Dosso
13,00 Sosta pranzo al RistoSalumeria-San Giovanni Dosso
14,30 Visita Azienda Agricola .Velonesi (allevamento suinicolo )e Corte Forte d’Attila di Bonfante(produzione e vendita formaggi) - Sustinente
16,00 Laboratorio sensoriale di mostarda e degustazione presso Loghino 6 Piane, - Serravalle
16,00 Visita a Riseria Chiodarelli - Ostiglia
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Domenica 17 maggio
SAN BENEDETTO PO (Biblioteca Monastica)
ore 10 – 12 Live Cooking Show
In collaborazione con il Ristorante Ambasciata dei fratelli Tamani, presente lo Chef Romano Tamani, lo storico Malacarne e un testimonial d'eccezione.
Tra i tesori della cucina dell’Oltrepò
9,45 partenza da San Benedetto Po
10,30 Presentazione de “Il Tirot”, presidio slow food e degustazione - Felonica
Visita Museo della II guerra mondiale e alla Chiesa matildica
13,00 Food Show Lab e pranzo all’Antica Locanda della Marchesa a Carbonarola di Carbonara di Po
15,00 Visita a Villa Bisighini Carbonara di Po
16,00 visita al Museo del Tartufo - Borgofranco sul Po
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Un Po di latte
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 attracco fluviale San Benedetto, imbarco sulla motonave Cicogna. A bordo Laboratorio sensoriale a cura di Slow Food
13,15 arrivo a Parco San Colombano (sbarco a Riva di Suzzara)
13,30 Sosta pranzo al Loghino Sabbioni - Suzzara
15,00 Visita Caseificio Sociale - Quistello
16,30 ritorno e visita al Museo Polironiano - San Benedetto Po
Da venerdì a sabato nel Chiostro dei Secolari a San Benedetto Po mercatino e degustazioni.
