Mantova, 23/07/2015. Confartigianato Mantova informa che sono previsti appuntamenti molto importanti nel 2016 per chi si occupa di panificazione e di ristorazione. Il primo appuntamento è “Sirha Geneve”, che si terrà al Palaexpo di Ginevra dal 24 al 26 gennaio, dedicato ai soli addetti alla ristorazione, accogliendo espositori sia del settore alimentare sia delle attrezzature per hotel, bar, ristoranti. Alla scorsa edizione hanno partecipato 180 espositori ed oltre 9.000 operatori hanno visitato la manifestazione. All’interno di Sirha Geneve si terranno la selezione svizzera per il Bocuse d’Or e la selezione europea per il Concorso Mondiale della Pasticceria.Il secondo è “Europain”, una fiera dedicata agli operatori del settore panificazione e pasticceria, che si terrà presso il centro espositivo Villepinte di Parigi dal 5 al 9 febbraio 2016. Vi partecipano sia aziende che producono materie prime o prodotti finiti, sia aziende che producono attrezzature per la panificazione e la pasticceria. Rispetto alle edizioni precedenti, la fiera si è arricchita di una sezione concorsi e un’area animazione.Per informazioni, è possibile rivolgersi agli uffici di Confartigianato imprese Mantova al numero 0376 408778.
