Serata di saluti a Benedetta dopo ben 300 ore per lo stage universitario nella redazione di Sermidiana. Con il seguente Menù dello Chef Santini:
Sfogliatine con pancetta
Tirot del Direttore
Maltagliati con cotica e fagioli
Fagiolata con polenta
Crostata di pesche della Stagista n°1
Busulan della Laura
Saccottino caramellato
Formaggio della Stagista n° 2
